OKa-Bizへ相談にいらっしゃった方をご紹介するコーナー
本日ご紹介する相談者は、岡崎市でフレンチビストロを開店予定の
「Bistro un Son(ビストロアンソン)」古山潤一さんです
オープンは10月の中旬から下旬を予定していて、
場所はなんとOKa-Bizのすぐそば
岡崎市材木町1丁目18第一高木ビルB1
いやー、ほんとオープンが楽しみですね
ビストロアンソンさんのブログやFacebookでは
だんだんと店舗ができあがっていく様子が
写真とコメントで臨場感たっぷりに書かれているので
読んでいるこっちまでワクワクしてきちゃいますよ
ブログ⇒http://bistrounson.boo-log.com/
Facebook⇒https://www.facebook.com/Bistro-un-Son-668396186628071/timeline/?ref=profile
また、ビストロアンソンさんの公式HPを見てみると
こんなことが書かれていました。
sonとは『音』
料理をする「音」
食事をする「音」
会話を愉しむ「音」
その空間を美味しい料理と一緒に演出できるビストロでありたい。
気軽に入れるビストロです。
引用元:Bistro un Son(ビストロアンソン)公式HP