岡崎(在住)1年生の鎌田です
今日は恒例のセミナー開催レポートを
お送りします。

6月の実践セミナーは、
『食と農ビジネスの可能性を探る』
6次産業化セミナーでした
講師は、富士市産業支援センターf-Bizセンター長の
小出宗昭さん

小出さんは、農家さんの支援でも
実績をたくさんお持ちです！
セミナーの冒頭で、これまでの成功事例について
お話しいただきました

小出さんのお話で会場の空気が熱くなったところ、
プログラムはワークショップに



参加者のみなさんは５つのグループに別れ、
各チームで岡崎の農作物を使った新商品を作る
模擬体験を行いました

楽しそうに、しかし一方では頭を悩ませながら
チームで意見を出し合い、アイデアを出しの
ゴールを目指しました

このワークショップを行うことで、
新商品開発の手順や思考方法について
今後の具体的なイメージを得る機会に
なったのではないでしょうか

今後もOKa-Bizでは農家さんたちに
有益なセミナーやを開催していきたいと思います

また、農家さんの個別相談も
随時受付していますので
お気軽にお問合せください

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