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久々のスタッフ訪問記
新型コロナウイルスの影響を一番受けている
飲食店さん。
微力ながら、少しでもお力になればと
先日2020年4月7日康生にOPENされたキッチンベルの2号店
『野菜日和』さんへセンター長秋元が
訪問してまいりました!
オーナーシェフの鈴村さんは
「野菜&フルーツアドバイザー」
「ナチュラルフードコーディネーター」
の資格を持ち、契約農家さんから旬の食材を取り寄せ、
丁寧に手間暇かけて調理されています。
そして生まれも育ちも岡崎!岡崎を愛してやまない方です!
そんな鈴村さん、長年の夢だった康生エリアへの
出店を無事叶えることができました!!
\( 'ω')/おめでとうございます!
では早速外観からご紹介しましょう★
外観はこんな感じ!!
いや~ぁ、おしゃれ!かわいい!
こちらは、店内からの風景
厨房の様子が見えます♪
ブレッドケースに入っているスコーンも美味しそう…♡
野菜日和のコンセプト
『野菜日和』は、野菜をメインにしたお店で
心に優しい、身体が喜ぶ、心と身体を整える!!
そんなコンセプトのお店です^_^
食材は地産地消。
農家さんが「安心安全」にこだわって丹精込めて作った野菜たちは
無農薬・有機栽培のもの。
鮮度の良さを最大限に味わうために極力、
地元の農家さんから仕入れているそう。
(一部公式Instagramからお写真をお借りしました)
どれも新鮮野菜たっぷりで
ん~♡どれも美味しそう。
ゆっくり味わって食べたい。。。
テイクアウトもやっています!
今回オカビズスタッフにと
センター長がテイクアウトを買ってきてくださいました^_^★
写真は、たっぷり野菜と奥三河地鶏のつくねバーク半熟玉子添え弁当(1080円)です!
野菜の甘味をしっかり感じられて
さらに新鮮でみずみずしく、シャキシャキ!
またコロナが落ち着いたら
オカビズスタッフで伺いたいと思います!
そのほかのテイクアウトメニューもありますよ!
・たっぷり野菜とお豆の特製カレー864円
・野菜日和のサンドイッチ 648円
・たっぷり野菜とフルーツのサラダBOX パン付き 540円 などなど
そのほか、スコーンなども店内でお買い求め出来ます。
事前予約をするとスムーズに購入できますよ!
※現在短縮営業のため夜間の営業は自粛中とのことですが
夜のテイクアウトは受付しているそう。
詳しくは直接店舗へお問い合わせくださいね。
【事業者さん情報】
野菜日和
〒444-0044
岡崎市康生通南3-42
TEL:0564-20-8567
営業時間:
【火~金曜日】
08:00~15:00
17:00~21:00
【土日】
オールタイム8:00~21:00
定休日:月曜日
Instagram:https://www.instagram.com/831.biyori/?hl=ja