堀部です。ぽかぽか陽気に気持ちいの良い午後ですね～。

さて、4月10日岡崎経済新聞で紹介されていた
リストランテグラッパの清水さんが提供する「メガ盛りカルボナーラ」。

4月より期間限定で提供しています～。

通常の3倍サイズのカルボナーラです。




清水さんは、「とにかく美味しい料理を出すこと」にこだわり、
日頃からメニュー開発にも力を入れています。

女性のイメージが強いイタリアンですが、
実は、カルボナーラ好きの男性は多く、
男性にも気軽にお店に入ってもらえれば、
と今回のメガ盛り・カルボナーラの提供開始になりましたー。

髙嶋コーディネーターブログでもご紹介中。


メガ盛りだけでなく、
縁起の良い紅白メニューでフレッシャーズを応援します。

清水さんの取り組み、ご注目ください！！！

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