お申し込み方法【募集終了しました】

以下のフォームに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切：2024年9月10日（火）　正午12:00まで
当落連絡：2024年9月11日（水）
※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。
　＞＞お申込みフォーム

セミナー開催概要

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■ オカビズセミナー■
あの「魚屋の森さん」に聞く！
鮮魚店で1日2,000件注文殺到の集客戦略
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あの33万人登録YouTubeチャンネル「魚屋の森さん」こと
森 朝奈さんがオカビズにやってくる！
魚の捌き方や鮮魚店の裏側など楽しい企画が人気のYouTubeチャンネル「魚屋の森さん」。
実は森さん、家業の鮮魚店を急成長させた凄腕経営者さんってご存知でしたか！？
家業の鮮魚店で前職で培ったITの知識を活かし、オンライン受発注システムの導入、通販事業、SNSの活用など、次々と新しい施策を打ち、コロナ禍で大ヒット。
ECで販売した「鮮魚ボックス」は1日2,000件の注文が殺到する大人気商品に。
また経営する飲食店でクジラを使った新メニューを打ち出したところ一気に注文が増え、お客さんの9割が頼む看板メニューに。
どうやったらそんなアイデアや工夫が生み出せるのか？
このセミナーではオカビズ秋元が、地域の事業者さんが明日から取り組めるステップに落とし込むべく、森さんにズバッと深掘りしていきます！

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■ 開催概要
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日　　時　　2024年9月12日（木）　15:00～16:30（14:45開場）
場　　所　　岡崎市図書館交流プラザりぶら3F　301会議室
　　　　　　＞＞https://www.city.okazaki.lg.jp/libra/805/p014008.html
費　　用　　無料
定　　員　　50名　要申込・応募多数の場合抽選

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■講師のご紹介
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＜講師＞
森 朝奈 氏
株式会社寿商店 常務取締役
1986年 名古屋市出身。2011年 父・嶢至氏が創業した、鮮魚販売や飲食店を展開する寿商店に加わる。
鮮魚の販売や居酒屋をはじめとする魚食にこだわった飲食店を展開。「魚食文化を全国に広める」ことを目標に、女性や子どもでも簡単にできる魚のさばき方、調理法、季節の魚の特徴を解説するYouTube「魚屋の森さん」のチャンネルや、日本最大の魚系オンラインサロン運営など、精力的に活動している。
＜ナビゲーター＞
オカビズチーフコーディネーター
秋元　祥治
＞＞オカビズスタッフ紹介を見る

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申込〆切：2024年9月10日（火）　正午12:00まで
当落連絡：2024年9月11日（水）
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▼　お問い合わせ　▼　
岡崎ビジネスサポートセンター・オカビズ（担当：内山・勝又）
電話：0564-26-2231（10:00〜17:00、土・日曜定休）
メール：info@oka-biz.net
URL：https://www.oka-biz.net/
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こんにちは。岡崎市にある完全無料のビジネス相談所、オカビズです！


今回ご紹介するのは、
岡崎市は竜美丘にある
「スーパーみどり」の鮮魚店、魚正さん。


近年岡崎では大型小売店が
相次いで出店しています。

そのあおりを受けて、スーパーみどりでは
昨年肉屋や八百屋が撤退。



そんななか、店主の仲川さんは、
たった1店舗になっても
「足のない近所に住むお年寄りを、買い物難民にしない！」
と孤軍奮闘中なんです！



このたび野菜の仕入れもスタートし、
近隣住民の暮らしをまもろうと頑張っています。



＜オカビズのサポート＞

そんな仲川さんの熱い想いをカタチにすべく、
まずチーフコーディネーター秋元がお話を伺いました。



ここで鮮魚店を営むようになるまでのストーリー、
どんなお客さんがお越しになるのか、
仲川さんのお魚へのこだわりなど…
ひとつひとつじっくりと伺っていきます。

すると仲川さん、
この場所でお店を始めるまで数十年、
岡崎の大手百貨店の鮮魚店で店長を任されていた
というスゴイ経歴の持ち主。

当時の常連さんが、仲川さんを慕って
店を移った今でも通い詰めてくれてるんだそう。
「味がいいものが欲しい」「仲川さんなら安心だ」
と、岡崎市内に限らず安城や蒲郡、豊田から
わざわざ足を運ぶお客様もいらっしゃるんだとか。

「仲川さん、めちゃめちゃすごいじゃないですか！！」
と秋元も大興奮。

確かな目利き力と、
それに裏打ちされた鮮魚の質の高さが見て取れます。


秋元からは、もっと多くの人にこうした
魚正さんの魅力を知っていただくための
情報発信の方向性を具体的にご提案しました。

早速ITアドバイザー水野が
より伝わり、集客につながる情報発信を
ツール選びからその発信内容のブラッシュアップなど、
伴走しながらお手伝いさせていただいています。


実はオカビズスタッフも主婦仲間から
「魚正さんのお魚は美味しいらしい！」
とかねがね噂に聞いていたという隠れた名店。



ぜひ今晩の夕食の買い物は、
ちょっと足を伸ばして美味しいお魚を
お買い求めてはいかがでしょうか？

＜店舗詳細＞
店舗名魚正（うおまさ）
場　所　愛知県岡崎市竜美台2丁目8-3　みどりスーパー内　
T E L0564-53-6310　（時　間：10:00〜18:00／定休日：日曜日）
U R Lhttps://uomasa.boo-log.com