今回は、岡崎市羽根町の洋菓子店
「グルマンリキ」さんへスタッフが訪問させていただきました～^_^！

母の日限定商品として“食べられるバラの花束”
「ローザ・ブーケ」で話題になったグルマンリキさん。


グルマンリキさんのこだわりは、
ひとつのケーキを完成させるのに数か月をかけて
試作をくり返し、自身が心からおいしいと思うものだけを店頭に並べている事！
ショーケースに並べられたケーキたち
どれも、ひとつひとつ愛情いっぱい詰め込まれて誕生したオリジナルのケーキばかりです^_^！


今回はOKa-Bizでもサポートさせていただいたローザを購入しました！！
これはバラ好きにはたまらない一品ですよ！！




見た目から中までぜーんぶバラづくし
かわいいバラをモチーフにしたこのローザは
中にラズベリーのジュレ、フランボワーズとライチのムース、抹茶のジェノワーズと
いろんな素材が入っています♪
どの層を食べてもお口の中がバラの香りでいっぱいになる幸せなケーキ
可愛いサイズなのに、中には凝縮されたクリームやジュレがたっぷり入っているから
「たくさん量は食べられないけど贅沢なケーキが食べたいっ！」
という方にぴったりなケーキです★

高品質のこだわりケーキが揃うグルマンリキさんだからこそ
「お子さんには内緒でオトナ女子会に…」
「いつも頑張ってる自分のご褒美に…」
おすすめのグルマンリキさんです♪


（センター長秋元と渡辺さん）

ここからはOKa-Bizでのグルマンリキさんをご紹介します！

センター長秋元を中心に意見交換をさせていただきました。
意見交換をしていく中で、秋元気づきました！
グルマンリキのオーナー：渡辺力哉さんの
名古屋ターミナルホテル、ホテルグランコート名古屋でパティシエを務め
お菓子の世界大会で優勝した有名パティシエ（朝田晋平氏）の元でも修行されている
というスゴイ経歴に着目！！
高級ホテルに行ってケーキを頂く機会はなかなか無いですが
岡崎市でホテル品質のケーキを気軽に味わえるなんて素敵じゃないですか？

すごいパティシエなんだ！ということを
発信しなければお客さんにグルマンリキさんの
良さを知っていただけない！！
知ってもらわないと、もったいない！
そこで、ブーログおよびウェブ全般での情報発信のサポートを
ITアドバイザーの水野が、チラシデザインのアドバイスを稲波が
サポートさせていただきました^_^





今後もグルマンリキさんのチャレンジ
OKa-Bizチームで応援します^_^！！

【事業者情報】
Gourmand RIKI　グルマン リキ
住所：愛知県岡崎市羽根町字北ノ郷76-5
TEL：0564-58-6381
営業時間：10:00~19：00
定休日：火曜日
HP：http://g-riki.com/
Twitter : https://twitter.com/Gourmand_RIKI