売り切れる量しか作らない!鮮度とおいしさにこだわる安城市の洋菓子店「お菓子の店ナチュール」
こんにちは^_^
岡崎市の完全無料のビジネス相談所OKa-Bizです!
今回はスタッフ三浦が
おとなりの街、安城市の洋菓子店「お菓子の店ナチュール(篠目本店)さん」へ
訪問してきました!!
外観はこんな可愛らしい建物です^_^
駐車場も広々としていてゆったり停められるのが嬉しいですね♪
今回はスタッフのお誕生日のお祝いに
お菓子の詰め合わせを購入しました
「お菓子の店ナチュールさん」のお菓子、とってもおいしいんです
店内も美味しそうなケーキや焼き菓子がたーくさん^_^!!
テンションがアガリます!
見てください、このおしゃれ感!!
地元の食材を使った商品、三河れもん・三河サブレ。
地元のおみやげが欲しいという方!おみやげにピッタリですよ!!
三河れもん
三河サブレ
この日訪れたのはOPENすぐの時間にもかかわらず
既に3組ほどお客さんが入店済み。
店内はOPENすぐの時間帯とは思えないほど賑わっていました!
ショーケースに並べられたホールケーキには
お名前のタグが付いていてよく見ると予約のケーキがズラリ!!
ちょうど一緒に入ったお客さんもホールケーキの予約をされていました。
クリスマスシーズン
24日・25日のケーキは事前予約で売り切れてしまうそうです!!
クリスマスシーズンは
事前予約必須ですよー!!
今回訪れた篠目本店はカフェスペースも併設されていますので
美味しいケーキが店内でお召し上がりいただけますよ♪
私も今度ゆっくり行ってみようと思います^_^!
家庭で普段楽しんでもらえるケーキとして
地元に愛される「お菓子の店ナチュール」さん。
ぜひぜひ訪れてみてはいかがでしょうか!
ここからは、OKa-Bizでのワンシーンを覗いてみましょう!
以下オーナー鈴木さん:鈴 三浦:三
三「ケーキの破棄って結構多いんですか?」
鈴「いいえ。破棄は少ないほうだと思います^_^
と言うのも、うちはケーキを冷凍保存しないんです。作った分はほぼ売れちゃうから」
三「!!
でもそんないい事HP探してもどこにも書いてないじゃないですか」
鈴「書く程の事じゃないと思って…」
三「もったいないですよ~!どしどし発信していきましょう!
HP上でどう伝えていくのか、一緒に整理していきましょうよ♪」
この会話の通り、「お菓子の店ナチュール」さんは、
ケーキの鮮度にこだわり、冷凍は一切しないそう。
基本的には、売り切れるだけの量をその日に焼いて販売しているので、
廃棄もものすごく少ないんですって!
鮮度にこだわるので出来る量は限られている。
売り切れる量しか作らない。
良質な素材を使っているけれど、
シンプルなケーキを作ることで、手ごろな価格を実現。
子どもからお年寄りまで、
誰が食べても美味しいと思うケーキを提供したい。
オーナー鈴木さんのこだわりがたくさん詰まっています!
お店ならではのこだわりも、
ご自身では当たり前に思われていることが、
強みだったりするんですよね!
OKa-Bizではナチュールさんの強みを見える化し、
それを踏まえて情報発信をサポートしています。
HP他、googleマイビジネスの活用方法についても
意見交換を進めていますよ!
ナチュールさん、今後もチームでサポートしていきます!
【事業者情報】
お菓子の店ナチュール(篠目本店)
〒446-0073 愛知県安城市篠目町新郷16-1
TEL 0566-93-2773
営業時間 9:30〜19:30
(カフェスペース)ラストオーダー 17:30
HP: http://nature-anjo-aichi.jp/
インスタ:https://www.instagram.com/nature_anjo/