岡崎市にある創業109年の老舗麩専門店「麸屋万商店」さん。

本日より松坂屋豊田店にて開催の「人気の味グルメフェア」に催事出店中です！

早速、初日の今日、松下が突撃してきました～
そろりそろりとお客さまの切れ目を狙って、麸屋万商店・峯田さんを激写。

邪魔にならないように写真を撮らせてもらいました。
いつもいい笑顔の峯田さん。優しくて素敵な事業者さんです～

ショーケースに並ぶのは、麩まんじゅう「たまかざり」。


この商品は、センター長の秋元を中心にOKa-Bizで商品開発をサポートしました。



老舗の信頼、市場トレンドをふまえた
多様な風味の商品の試作をしてきた背景に着目し、
コンセプト設計やパッケージなどをトータルサポート。
ギフト市場を狙った「たまかざり」が誕生しました。


メディアにも多数取り上げられ、夏場の売上大幅アップを実現。
現在では、首都圏など大都市部などでも催事出店販売を行う他、
京都地区の土産物販売店での常設販売などにもつながっています。


今回、松坂屋豊田店で催事出店できるようになったきっかけは、
富士市産業支援センターf-Bizです。

これまでf-Bizが主動で松坂屋静岡店・富士ギフトショップにて
開催してきた催事「ビズフェア」。

※「ビズフェア」とは・・・
f-Biz並びに全国のBizで支援している中小企業が、
百貨店利用層を意識したより高度な商品開発と、
販路開拓の実現にむけチャレンジすることをバックアップする物産展企画です。

【開催の様子はこちら１、こちら２、こちら３などをご覧ください】

ビズフェアのなかでは、購入者からリピート・大量注文が実現したものもあり、
新たな販路開拓につながっています。

こうした実績などから、今回松坂屋豊田店で開催されている
催事「人気の味グルメフェア」の一画への出店が決定しました。
特にf-Biz事務局長の津田さんに多大なご尽力をいただきました。

f-Bizサポートの商品が並ぶコーナーにも訪問！


静岡の名産であるお茶の商品がずらりと。

せっかくの機会なので、f-Bizサポート商品を中心に3品購入しました！


もちろん、たまかざりも。


スタッフでみんなで味わって、サポートに生かします～

OKa-Bizはこれまでも地元や周辺地域に立地する百貨店、
大規模小売店、通販サービスなどと連携し、
地域商材の新たな販路づくりをサポートしてきました。

開設6年目はさらに力を入れて
地域商材の販路拡大支援を強化していきます！
松坂屋豊田店はOKa-Bizから30分圏内にあることからも、
今回の物産展への出店を機に、両者の今後の連携と
さらなる中小企業の販路開拓実現に取り組んで行きたいと考えています。

販路の開拓や新商品開発など考えていらっしゃる事業者さん、
一度OKa-Bizに相談にお越しになりませんか？
併走してサポートしていきます。

「人気の味グルメフェア」にも、
この機会にぜひ足を運んでみてくださいね！！

▼松坂屋豊田店「人気の味グルメフェア」
日時：2019年2月15日（金）～18日（月）
場所：愛知県豊田市西町6丁目85番地1　松坂屋豊田店1階食品フロア催事場
出店者情報（OKa-Biz・f-Biz支援先）：
・OKa-Biz支援先
麸屋万商店（株式会社麸屋万）・麩まんじゅうほか
・f-Biz支援先
牡丹苑　（株式会社ピオニー）・静岡そだちカルビ弁当ほか
秋山園、村松園、山田製茶・富士のお茶

---

寒さの厳しい2月に入りましたが、ホットな季節バレンタインでもありますね。
岡崎市の創業108年の老舗生麩屋、麸屋万商店さんよりバレンタイン向け新商品がついに発売です！

その名も「たまかざりショコラ」。

喉越しなめらかな麩まんじゅうに包まれているのは、あんことチョコを絶妙に配合したチョコあん。
和菓子らしいさっぱりさがありながら、チョコの満足感もしっかり感じます。
昨年発売し、大人気となった夏の贈答用麩まんじゅう「たまかざり」の季節限定ラインナップとして登場です。

↑大人気で催事なども多数出店の「たまかざり」

オカビズでは、センター長秋元、デザイナー瀧口が商品開発のサポートをさせていただきました。
パッケージデザインや商品展開についてなど、麸屋万商店の峯田さんと何度も意見交換を重ねました。



このつやつやピンクとつやつやオレンジの、なんともフォトジェニックなたまかざりショコラ、2018/2/14まで西武岡崎の一階特設会場で販売中です。そして早速テレビ取材の依頼もあったそう！放送がとっても楽しみです！


麸屋万商店の峯田さん、たくさんアイディアをお持ちで今後の展開も色々と思案中。
手軽に食べてほしい想いも、よりおいしく食べてほしい想いも強く強くお持ちなんです。
峯田さんのアイディア実現に向けて、今後も引き続きサポートさせていただきます。

こんな商品を作ってみたい！というアイデア、ぜひ一緒に展開していきませんか？
お気軽にご相談ください！

【事業者さん情報】
麸屋万商店
〒444-0916 愛知県岡崎市日名本町11-26
TEL 0564-24-3072
営業時間　9：00～17：00
定休日　土曜・日曜
HP： http://www.fuyaman.jp/index.asp
FB: https://www.facebook.com/fuyamanshoten/

商品こちらでご購入いただけます☟
https://store.shopping.yahoo.co.jp/fuyamanshouten/

---