看板商品「ありがとう。かりんとう。」で知られる
かりんとうの三州菓子工房 中田屋さん。
2020年10月5日（月）に、直売店の開店10周年を迎えます！
（ワ―！パチパチパチ）

そこで10周年記念事業として2つの商品：
「がんばろう　かりんとう」と特製「焼きいも」を本日より新発売！
（2020/10/5現在）

新型コロナでお土産のニーズが縮小、遠のいた来客の挽回を目指し
そして10 年先も岡崎を代表するお土産品として親しんでもらえるよう、
地元の方々にも一層楽しんでいただける商品開発に取り組みました。

■背景／中田屋にしか作れないかりんとうの秘密
時はさかのぼり…1922 年に飴屋として創業した「中田屋製菓」。
二代目当主が昭和 40 年頃にかりんとう造りを始めます。
その後エンジニアとして働いていた三代目（現代表）が
製造機械をカスタマイズする技術を駆使して温度管理などをより徹底し、
中田屋オリジナルのかりんとうが誕生！！

（「三密さけてステイホームを楽しもう！三蜜スイーツ」企画にも参加いただきました。）

「工場で、できたて熱々のかりんとうをお客さんに食べてもらいたい」
そんな想いを実現する直売店を2010年にオープン。
三代目・伊與田 晃浩さんに秋元がお話を伺いました：

この10年間、苦しいときにお世話になった問屋さんや、贈答品にぴったりだと商品を愛してくれる多くの方々に支えられてきました。次の10年に向けて「想いを伝える贈り物。ありがとう。かりんとう。」というコンセプトを掲げ、様々なシーンで「感謝」を伝えるお手伝いができるもの、「贈ってうれしい、もらってうれしい、食べてうれしい」を目指します。

じわじわと来ている焼き芋ブームを背景に、
次の10年の核となる新商品として
「がんばろう　かりんとう」と特製「焼きいも」が完成。

＜オカビズのサポート＞
「なぜ、焼きいも？」と尋ねると、実は
かりんとう作りの温度管理技術がそのまま焼き芋に活かせるとのこと！
使う水、練ってねかせて揚げる全ての工程にこだわりがつまっている
かりんとう屋ならではの味に仕上がっているそうですよ♪

秋元：その話、もっと皆さんに知ってもらいましょう！
ということで、お金のかからない方法で情報発信をお手伝い。
ちょうど10周年の節目の日に間に合うよう、
事業者さんと協力して超特急での告知をサポートしました！

■開店１０周年企画の商品
①　～ 心と体を元気に ～「がんばろう かりんとう」
価格：216円（税込）
・三河産の大豆(フクユタカ）と三河産の玄米（ミネアサヒ）を焙煎し、
　たっぷりの黒糖でからめ、香ばしく軽やかな食感に仕上げました。
・揚げ油は太田油脂㈱の 「一番搾り菜種白絞油(非遺伝子組換え)」 を使用。
【原材料名】 小麦粉、黒糖、植物油（菜種油）、大豆、玄米、胡麻、イースト
【賞味期限】 120日
【 内容量 】 70ｇ 発売日：2020年5月1日


②「焼きいも」〜新⾷感！しっとり、なめらか。やさしい味わい。〜
価 格：量り売りにより、250 円〜500 円程度（税込）　※100gあたり150円（税込）
・シルクスイート…すっきり上品な甘さ、なめらかな食感
・紅はるか…しっかりした甘みと、豊かな芋の香り
発売日：2020年10 月 5 日（月）


③「かりんとう。焼きいも」⿊糖ブリュレ味 ミニかりんとう付き
価 格：450円～650円（税込）　※量り売りの芋を選択してもらい、加工する予定。
・専⽤パックからスプーンで⾷べます。
発売日：11⽉予定　※数量限定　　　　


＜その他企画＞
1. 次回使えるクーポン券の配布
1000 円（税込）以上のお買い上げで個包装マスクをプレゼント。
１枚毎に次回使える⾦額の異なるクーポン（100 円〜500 円）や
「やきいも」引換券がついているのでクジのように引いてもらい楽しんでもらいます。

2. オリジナルトートバッグをプレゼント
5000 円（税込）以上のお買い上げでプレゼント。

■事業者概要／有限会社中田屋　
代表：伊與田 晃浩
住所：〒444-0073 愛知県岡崎市能見通 1-44
TEL 0564-21-3057 FAX 0564-21-3057 Mail : info@nakataya.org
HP：https://www.nakataya.org/

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こんにちは！スタッフ伊奈です^_^♪
今回はOKa-Biz相談者の中から
伊奈が勝手にお土産おすすめ商品をご紹介したいと思います！
（※伊奈の独断でセレクトしております！！）


まずはじめに…




豆蔵さんの東海 道岡崎二十七曲り の町をイメージした スペシャルブレンド の
おかざきブレンド！！
・ おかざき ギフトセット
内容 15 袋（各 12 グラム）
岡崎ブレンド、オリジナルブレンド、ソフトブレンドなど
スペシャリティーコーヒーの詰め合わせ
価格：2,600円

古くから親しまれた豆（ブラジル産）と新しいフルーティな豆（ニカラグア産）を使用！
懐かしい中に新しさを感じるほろ苦さと後味の甘さが複雑に入り組んだ味わい♪
スペシャリティコーヒーを扱う豆蔵さんだからこそ
表現できたスペシャルブレンドです。

【事業者さん情報】
豆蔵　
住所 愛知県岡崎市細川町字長根38－4
T E L 0564-45-1088
営業時間 8：00～19：00 (L.O 18:45）
定 休 日： 金曜日
▼HP　http://mamezocoffee.com/
▼ブログ　http://mamezo.boo-log.com/



続きまして




三州菓子工房　有限会社中田屋さんの　　　
ありがとうかりんとう！！
価格：1,400円
甘さを控えめで、さくっと軽やかな食感で
香ばしい中田屋さんのかりんとう
日持ちもしてちょっとした差し入れにもピッタリ！
箱入り詰め合わせ（６袋）は
中田屋さんオススメの６品が入っています。
（おすすめ６品：八丁味噌、あっさり黒糖、きんぴらごぼう、ゆず、野菜、ごま）
※６品はご自身で選ぶこともできるそうです！

【事業者さん情報】
三州菓子工房　有限会社中田屋
住所 愛知県岡崎市能見通1-44
T E L 0564-21-3057
営業時間 10：00～16：00
定 休 日： 土日祝日
▼HP　http://www.nakataya.org/



そしてお次は



自家焙煎珈琲店　樹の香さんのGet!50
価格：580円～680円
※豆の種類によって価格が異なります

レギュラーコーヒーを入れるのは、約10分
一方、この商品だと（夜中水出している時間を除き）1分。
1日9分の時短×7日×4週×12か月＝年間50時間の時短になるので
お忙しい方へのお土産に最適！
通常のコーヒーは水出しを温めると
味が変わってしまいますが樹の香さんのGet!50は温めても
美味しいので季節関係なく喜ばれます！

伊奈が購入したのはカフェインレスの
メキシコ・デカフェ・オーガニック。680円


コーヒー好きのお友達にプレゼントしたら大喜びしてくれましたよ♪
訪問させていただいた時のブログもよかったら見てくださいね^_^！

【事業者さん情報】
自家焙煎珈琲豆専門店　樹の香
営業時間:10:00～18:00
定休日:日曜日（祝日は営業）
愛知県岡崎市東大友町郷東１９－１
電話・ＦＡＸ:０５６４－３４－４３１３
Email:info＠konokacoffee.com
HP:http://konokacoffee.com/

つづきまして…

小野玉川堂さんの肉球羽二重餅
価格：1パック（2ケ入）　３５０円


大正１１年創業の老舗和菓子屋さんです。
動物の殺処分ゼロを目指す「ノラの箱舟」さんとコラボして
作られている「肉球羽二重餅」！！
毎月ワンワンの日(11日)とにゃぁにゃぁの日(22日)のみ
20箱の限定販売されています！
※ナマモノになりますので
その日に食べる時におすすめです！

先日OKa-Bizのセミナー講師のお茶菓子にお出しすると
大変喜んでくださいました^_^！！

【事業者さん情報】
小野玉川堂
住所：岡崎市伝馬通４丁目３番地
営業時間：8:00～19：00
電話番号：0564-22-0412
定休日：火曜日
HP： http://onotamagawado.com/

最後は

のぞみの家さんののぞみのハラペーニョ！
価格：750円（ｇ）
内容量：400g　固形量：200g
※輪切り・スライスの2種類あります

国内でも珍しい国産ハラペーニョ！
調味料も素材や無添加にこだわっていて
70種類のミネラルを含んだマザーソルトや国内産サトウキビから精製した和砂糖や
醸造酢のみで漬け込んだ一品
ピザのトッピングとして…冷奴の薬味として…
刻んでマヨネーズと和えてタルタル風に…色々アレンジできますよ♪

【事業者さん情報】
岡崎市福祉事業団「のぞみの家」
TEL:0564-24-1754
営業時間：朝9時～夜5時まで
定休日：土日
のぞみのハラペーニョ
https://peraichi.com/landing_pages/view/nozomi



今回は伊奈個人のチョイスでOKa-Bizをご利用いただいている
事業者様の商品をご紹介しました^_^！
今後も、色んな事業者さんの素敵な商品を
見つけてどんどんご紹介していきたいと思います
お楽しみに～^_^！


OKa-Bizでは商品開発や販路開拓など
サポートさせていただいておりますが、OKa-Bizでは
相談以外にも定期的に外部の講師をお招きしてのセミナーを行なっております。
ここで近日開催されるセミナーをご紹介♪

２０１８年１１月５日（月）開催！！申込みはまだまだ間に合いますよ！
数多くある京都のお土産の中でも大人気「お濃茶ラングドシャ・茶の菓」を製造販売する会社である
（株）ロマンライフの取締役広報部長・河内康太朗氏をお招きしてのセミナー

もちろん、参加費は無料ですよ♪
皆さまのご参加お待ちしております^_^！

この「茶の菓」、もともとは京都の地元の人に愛される商品だったと聞いています。
その商品がどうして全国区で知られる商品になったのか、どうやって外国人旅行者にも選ばれる商品へと成長したのか。
その開発秘話を（株）ロマンライフの取締役広報部長である河内氏から直接聞けるのは貴重なこと★
聞き逃したらもったいないですよ！

【申込み方法】
下記項目サイトの指定フォーマットに必要事項を記入して、お申込みください
＞＞https://kokucheese.com/event/index/535016//
【詳細】
http://okabiz.boo-log.com/e458525.html

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